Muffin carotte cake au vitaliseur

J’adore cette recette car elle me permet de faire du zéro déchet en récupérant mes « râpés de carottes » qui sortent de mon extracteur de jus !

Je les fais ensuite cuire au @vitaliseur pour en garder un max de nutriments ! La recette est #sanslactose (ni lait, ni beurre) et #sansgluten et bien-sûr #sanssucreraffiné 👌🏼

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Muffin carotte cake au vitaliseur


Tarte citron framboise – sans sucre et sans gluten

Décidément on ne laisse place qu’aux plaisirs gourmands pendant ce confinement … il nous faut bien ça pour tenir le coup ! Et en plus ça me donne encore plus envie de tenter des recettes quand je goûte des tartes comme ça !

Ici vous allez trouver une recette de fond de tarte sans farine, sans gluten, sans beurre et sans sucre raffiné. Elle est à base de flocons d’avoine et de poudre d’amande.

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Brioche healthy, sans beurre, sans sucre et sans lactose

On aime tous une bonne brioche au petit dej pour étaler notre confiture dessus !

Les brioches de notre boulanger sont super bonnes, mais la quantité de beurre et de sucre qu’elle contiennent fait qu’en consommer doit rester exceptionnel. Ici nous allons éviter la plaquette entière de beurre et le bocal de sucre blanc et nous allons les remplacer par des substituts qui vont tromper notre palais. Vous verrez, et je vous conseille de tester, votre brioche en sera tout aussi excellente 🙂 et vous pourrez vous resservir sans scrupule !

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