Cake DAHL indien

Une super recette ici d’un cake végétalien et sans gluten aux lentilles corail, riche en protéines, en fibres et en minéraux, qui va vous rassasier toute la journée !

En plus il est cuit à la vapeur douce au vitaliseur ce qui le rend plus digeste 🙂

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Tarte brocolis, tomates, chèvre frais

Une tarte salée, pâte maison sans gluten, rapide et équilibrée !

Le brocolis est un aliment santé : il est de la famille des crucifères, comme le choux ou le radis noir. Prenez le bio et cuisez le à la vapeur douce pour en garder tous les nutriments. Le brocolis consommé 3/4 fois par semaine aurait une protection significative contre les cancers (seins, prostate…) et comme tous les crucifères il est un détoxifiant idéal ! Cuisinez le sans compter cru ou cuit.

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Tartelettes choco-coco

Un peu de gourmandise aujourd’hui avec des petites tartelettes sans beurre et sans lactose. Le gourmand du chocolat et de la coco !

Petits desserts réalisés pour l’anniversaire de ma maman, qui n’a pas pu goûter car nous sommes toujours confinés et loin l’une de l’autre ! Du coup j’ai dû tout manger… 😀

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