J’adore cette recette car elle me permet de faire du zéro déchet en récupérant mes « râpés de carottes » qui sortent de mon extracteur de jus !
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Je les fais ensuite cuire au @vitaliseur pour en garder un max de nutriments ! La recette est #sanslactose (ni lait, ni beurre) et #sansgluten et bien-sûr #sanssucreraffiné 👌🏼
Encore une petite pause douceur assez healthy pour le goûter.
Sans sucre ajouté et sans gluten et recette express et simple.
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Il fallait y passer, par l’incontournable « Nutella » maison tellement plus sain et goûteux !
Cela reste un produit riche à consommer avec modération, mais il est bien plus nutritif que du Nutella …
Petit point sur les noisettes :
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Une super recette ici d’un cake végétalien et sans gluten aux lentilles corail, riche en protéines, en fibres et en minéraux, qui va vous rassasier toute la journée !
En plus il est cuit à la vapeur douce au vitaliseur ce qui le rend plus digeste 🙂
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C’est la saison des fraises ! Il y a mille façons de les manger et souvent elles sont excellentes même toutes seules !
Je vous propose ici une version ultra gourmande, des fonds de tartelettes crues et une bonne crème pâtissière sans sucre raffiné et sans lactose.
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Faire des meringues sans œufs, jamais j’aurais dit il y a quelque temps que c’était possible ! Et pourtant, l’aquafaba, l’eau dans laquelle on cuit les légumineuses, notamment ici le pois chiche nous permet de remplacer les blancs d’œufs.
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Une tarte salée, pâte maison sans gluten, rapide et équilibrée !
Le brocolis est un aliment santé : il est de la famille des crucifères, comme le choux ou le radis noir. Prenez le bio et cuisez le à la vapeur douce pour en garder tous les nutriments. Le brocolis consommé 3/4 fois par semaine aurait une protection significative contre les cancers (seins, prostate…) et comme tous les crucifères il est un détoxifiant idéal ! Cuisinez le sans compter cru ou cuit.
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Faire des bonnes pitas maison de A à Z avec des bons falafels et des bonnes crudités en accompagnements ça n’a pas de prix 🙂
Et figurez vous que vous pouvez très facilement faire votre pain pita vous même ! je vous accompagne ? Go !
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Un peu de gourmandise aujourd’hui avec des petites tartelettes sans beurre et sans lactose. Le gourmand du chocolat et de la coco !
Petits desserts réalisés pour l’anniversaire de ma maman, qui n’a pas pu goûter car nous sommes toujours confinés et loin l’une de l’autre ! Du coup j’ai dû tout manger… 😀
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Quand le soleil est là je réclame à mon chéri un gaspacho de petit pois 😊
C’est sa recette que je vous partage ici, un jus frais de petits pois et concombre avec de la menthe et le réconfort de la feta effritée dessous et sa mousse de crème vegan ! j’en veux encore !!
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